Статьи

Шеф-базы для профессиональной кухни: зачем ставить холодильник под оборудование

20 авг 2026

Шеф-база — это холодильник, который работает прямо под тепловым оборудованием. Рассказываем, зачем ресторанам и кафе нужны холодильные и морозильные шеф-базы, чем они отличаются от холодильных столов и как выбрать...

Холодильные шкафы для профессиональной кухни: как выбрать оборудование, которое действительно работает

19 авг 2026

Холодильный шкаф — основа правильного хранения продуктов на профессиональной кухне. Разбираемся, чем профессиональные модели отличаются от бытовых, какой температурный режим выбрать, когда нужна морозильная или комбинированная модель и стоит ли...

Холодильные столы: как совместить рабочую поверхность и хранение продуктов

19 авг 2026

**Холодильный стол — это не просто ещё один холодильник на профессиональной кухне.** Он объединяет рабочую поверхность и хранение продуктов, помогая экономить пространство и ускорять работу. Разбираемся, какие бывают холодильные столы...

Микроволновые печи Turbo Air: профессиональное решение для общепита

17 ноя 2025

В сфере общественного питания каждая минута на счету. Профессиональные микроволновые печи Turbo Air помогают оптимизировать процесс приготовления и разогрева блюд, сохраняя их вкусовые качества и презентабельный внешний вид

Холодильные витрины Turbo Air — выгодная демонстрация и хранение продуктов

7 авг 2025

Холодильные витрины Turbo Air — это привлекательная демонстрация и стабильное охлаждение. Идеальны для кафе, пекарен, магазинов и гастрономии, где важно сочетание стиля и функциональности.

Морозильные лари Turbo Air — надёжное замораживание и хранение

31 июл 2025

Морозильные лари Turbo Air — надёжное решение для хранения замороженной продукции. Энергоэффективные, вместительные и удобные — подходят для магазинов, кухонь и производств.

Саладетты Turbo Air — удобство и свежесть ингредиентов под рукой

24 июл 2025

Саладетты Turbo Air обеспечивают быстрый доступ к охлаждённым ингредиентам прямо в зоне приготовления. Отлично подходят для пиццерий, бургерных и точек быстрого питания.

Промышленные холодильные шкафы Turbo Air — надёжное хранение продуктов

17 июл 2025

Промышленные холодильные шкафы Turbo Air — гарантия стабильной температуры и свежести продуктов. Идеальное решение для профессиональной кухни, розницы и производства с высокой нагрузкой.

Холодильные столы Turbo Air — идеальное решение для профессиональной кухни

10 июл 2025

Холодильные столы Turbo Air — это два в одном: рабочая поверхность и надёжное холодильное хранение. Идеальны для ресторанов, кафе и пищевых производств, где важна скорость, удобство и соблюдение санитарных норм.

Как выбрать морозильный шкаф

21 сен 2021

Наша команда отлично знает, что при открытии собственного бизнеса, связанного с реализацией или приготовлением продуктов питания, необходимо создать комфортные условия для их длительного хранения. Для этих целей лучше приобретать профессиональное...

Как выбрать холодильный стол для бизнеса?

18 авг 2021

Поговорим сегодня о том, без чего не бывает удобной работы кафе, ресторанов, пиццерий, фудтраков и других точек питания. Команда Turbo Air занимается производством и реализацией холодильных столов с 1997 года...

Как выбрать профессиональные холодильные витрины

10 июн 2021

Холодильные витрины – обязательный атрибут, позволяющий достичь сразу 4 цели. Сохранить свежесть продуктов, дать покупателю отличный обзор, выгодно представить товар и облегчить выкладку мерчендайзеру. Обычно их приобретают для сферы...