Ваша корзина пуста
Выберите в каталоге интересующий товар
и нажмите кнопку «В корзину».
Перейти в каталог
и нажмите кнопку «В корзину».
Заказать звонок
Преп-столы
Приготовление пиццы имеет свою специфику, и поэтому профессиональные пиццайоло предпочитают специализированное эргономичное оборудование, одним из видов которого является стол для пиццы. Рабочая поверхность этого стола используется для раскатки теста, нарезки ингредиентов и сбора пиццы. Встроенные гастроёмкости позволяют повару иметь все многочисленные ингредиенты пиццы под рукой и не терять времени, чтобы достать их из холодильника и вернуть назад.
Охлаждаемое пространство профессионального стола для пиццы оптимизировано под размер стандартных противней, что позволяет хранить в нем не только ингредиенты начинки, но и заготовки теста.
Столы фирмы «Turbo Air» укомплектованы рабочей поверхностью из LDPE (полиэтилен низкой плотности высокого давления), однако по желанию заказчика может быть выполнена из нержавеющей стали и дополнительно укомплектована направляющими и емкостями, куда в процессе приготовления пиццы будут падать излишки ингредиентов.
При охлаждении гастроемкостей используется запатентованная разработка «Turbo Air»: технология "Воздушный щит", что в сочетании с высокой энергоэффективностью холодильного оборудования марки «Turbo Air» обеспечивает потребителя эффективным и одновременно экономичным профессиональным производственным оборудованием. Поддерживающий температурный диапазон от 0°C до +8°C.
Саладетта (или салат-бар) – разновидность холодильного стола узкоспециального назначения для заведений общественного питания. Применяется для организации фуршетов, шведского стола, для обслуживания выездных мероприятий. Представляет собой охлаждаемую ванну с комплектом встроенных гастроёмкостей (в которые помещаются ингредиенты для салатов, соусы, топинги и другие готовые блюда).
Саладетты фирмы «Turbo Air», укомплектованные направляющими под гастроемкости, можно использовать как линии раздачи в ресторанах с системой «шведский стол» или в столовых.
Особенностью и конкурентным преимуществом саладетт «Turbo Air» является направляющие, исполненные в виде конструктора, что позволяет использовать их под любой тип GN. Гарантия на салат-бары – 2 года. Класс энергопотребления – А.
ФИЛЬТР
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
В наличии
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
В наличии
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
г. Москва,
ул. Александра Солженицына д. 29/18
ул. Александра Солженицына д. 29/18
г. Москва,
ул. Александра Солженицына д. 29/18
ул. Александра Солженицына д. 29/18