Стеклянные двери

Функциональный холодильный шкаф со стеклянной дверью устанавливают в торговых точках и заведениях общепита. Оборудование предназначено не только для хранения скоропортящихся продовольственных товаров и готовых блюд, а также напитков и десертов, но и для выгодной демонстрации товара перед клиентом.  Удачное расположение витринного холодильника в магазине с красиво выложенными продуктами и локальной подсветкой потенциально помогут увеличить объемы продаж.

Правила выбора

Прежде, чем купить холодильный шкаф со стеклянной дверью, изучите его технические характеристики и уточните размеры. Выбирая подходящее оборудование, учитывайте:

• Удобство при работе. Рабочая камера шкафа должна быть достаточно вместительной и подходить под условия надлежащего хранения определенной группы товаров. Модели различаются по глубине камеры, количеству полок и возможности их перестановки. Идеально, если полочки изготовлены из нержавеющего металла, покрытого антибактериальным составом, препятствующим скольжению продуктов. Некоторые секции могут иметь защитные бортики.
• Тип используемого хладагента. Лучший вариант – экологически безопасные вещества, не представляющие опасности для здоровья человека и продуктов питания в случае их утечки.
• Принцип открывания. Представлены два вида холодильных шкафов со стеклянной дверью – модели, оснащенные распашными дверцами или раздвижными дверями-слайдерами. Герметичность камеры обеспечивается эластичным уплотнителем с магнитными вставками, благодаря которым стеклянная дверь плотно примыкает к корпусу. 

• Температурный режим. В линейке имеются модели под разные показатели температур. Варианты, рассчитанные на сохранение свежеприготовленных блюд  в течение нескольких часов, поддерживают до +8^оС. Режим для пресервов работает в диапозоне -5 до +3^оС. Среднетемпературные модели сберегают свежесть незамороженной продукции при температуре от -5° до +14°. И, наконец, есть предложения для полуфабрикатов и заморозки – это низкотемпературные шкафы с режимом от -25 до -15^оС.

Холодильный шкаф должен быть изготовлен из качественных материалов, например, нержавеющей стали или стальных листов с полимерным покрытием. Главное требование – устойчивость к коррозии, агрессивным дезинфицирующим средствам и легкость санитарной обработки.

При производстве профессионального оборудования Turbo Air применяются передовые технологии, благодаря чему техника имеет в том числе высокий класс энергоэффективности. Двойные или тройные стеклопакеты и слой запатентованной прозрачной теплоизоляционной пленки, используемой между стеклами, повышают энергоэффективность и минимизируют образование конденсата. Встроенная светодиодная подсветка улучшает обзор продукции. Облегченная конструкция увеличивает срок службы дверей, уменьшает износ петель, обеспечивает плавное открывание, предусмотрена функция подогрева двери и стекла  — все это делает процесс эксплуатации шкафа более комфортным.